Fusilli con i broccoli

Name: Fusilli con i broccoli
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g fusilli freschi; 1 mazzo di broccoli; Aglio; 50 g pecorino stagionato; qb Olio; qb Sale; qb Pepe nero

Gabriella Privitera @cook_14264170

Fusilli con i broccoli

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Ingredienti

20 minuti

4 porzioni

500 gfusilli freschi
1mazzo di broccoli
Aglio
50 gpecorino stagionato
qbOlio
qbSale
qbPepe nero

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Lavare e lessare i broccoli in acqua salata
2

Fare soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio, aggiungere i broccoli e fare insaporire aggiungendo pepe nero e pecorino stagionato
3

Cuocere i fusilli nell'acqua dove si sono cucinati i broccoli
4

Scolare la pasta e farla mantecare nel tegame con i broccoli