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Ciambella mandorle e gocce di cioccolato
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Foto di Ciambella mandorle e gocce di cioccolato

Ciambella mandorle e gocce di cioccolato

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

CIAMBELLA MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno a tutti.. cosa c'è di meglio di una sana colazione casereccia. Oggi propongo un ciambellone classico con gocce di cioccolato e scagliette di mandorle. Semplice, ottimo e genuino. #incucinaconlapicci

CIAMBELLA MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno a tutti.. cosa c'è di meglio di una sana colazione casereccia. Oggi propongo un ciambellone classico con gocce di cioccolato e scagliette di mandorle. Semplice, ottimo e genuino. #incucinaconlapicci

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Veronica Girgenti @veronicagirgenti
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Buongiorno a tutti.. cosa c'è di meglio di una sana colazione casereccia. Oggi propongo un ciambellone classico con gocce di cioccolato e scagliette di mandorle. Semplice, ottimo e genuino. #incucinaconlapicci

CIAMBELLA MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno a tutti.. cosa c'è di meglio di una sana colazione casereccia. Oggi propongo un ciambellone classico con gocce di cioccolato e scagliette di mandorle. Semplice, ottimo e genuino. #incucinaconlapicci

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Ingredienti

40 minuti
  • 3uova
  • 300di farina '00
  • 180zucchero
  • 1 bustinalievito
  • 1 bustinavanellina
  • 1 bicchiereolio di semi
  • 2yogurt alla vaniglia
  • Q.b.Gocce di cioccolato
  • Q.b.scagliette di mandorle
  • Q.b.latte se il composto vi sembra poco morbido
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Con le fruste lavorate lo zucchero con le uova e poi aggiungiete l'olio e lo yougurt e continuate a lavorarli.

  2. 2

    Con un setaccio passate la farina, lievito e vanillina e aggiungeteli al composto continuando a lavorare con le fruste.

  3. 3

    Adesso aggiungete le gocce di cioccolato e con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate il composto dal basso verso l'alto.

  4. 4

    Infarinate lo stampo e versate il composto. Adesso cospargetelo di scagliette di mandorle e qualche goccia di cioccolato

  5. 5

    Infornate a 180° in forno ventilato preriscaldato per 25/30 min. (Fate sempre la prova stecchino).

  6. 6

    Appena pronto, fatelo raffreddare posare su un piatto e spolverata di zucchero a velo.

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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 16 febbraio 2019 07:52
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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Ciambellone Mandorla Gocce Cioccolato

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