Pasta zucchine, curcuma e mandorle

Pasta e zucchine è il nostro primo piatto del martedì. Fedeli alla tradizione settimanale, per la festa del papà l'abbiamo preparata con due ingredienti che papà Antonio ama particolarmente le mandorle e la curcuma. Ecco la nostra ricetta #pastaconpapà
Pasta zucchine, curcuma e mandorle
Pasta e zucchine è il nostro primo piatto del martedì. Fedeli alla tradizione settimanale, per la festa del papà l'abbiamo preparata con due ingredienti che papà Antonio ama particolarmente le mandorle e la curcuma. Ecco la nostra ricetta #pastaconpapà
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le zucchine e renderle a julienne.
- 2
Un paio di cucchiai di olio nella casseruola in cui fare scaldare lo scalogno tritato.
- 3
Aggiungere la julienne di zucchine e fare cuocere lentamente.
- 4
A cottura quasi ultimata, in poca acqua di cottura della pasta sciogliere la curcuma e aggiungere tutto alle zucchine.
- 5
Mantecare la pasta, lessata secondo la cottura riportata in confezione, e polverizzare con le mandorle tritate.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Cous cous con carciofi, zucchine e curcuma 🥒😋 Cous cous con carciofi, zucchine e curcuma 🥒😋
Adoro il cous cous ma sono l'unica in famiglia quindi oggi mi sono tolta lo sfizio e mi sono preparata questo piatto di cuos cous con verdure e curcuma, davvero ottimo 😋#dispensadiaprile#zucchine#carciofi#primavera#cooksnapdiprimavera agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 -
Bucatini con pesto caldo di mandorle e zucchine Bucatini con pesto caldo di mandorle e zucchine
Oggi a pranzo un pesto “caldo” di zucchine, mandorle e menta per condire un bucatino ... e poi: una pioggia “fitta” di parmigiano.Eccovi la ricetta!!! Semplice e veloce 😀 Carla La Contessina -
Spaghetti con zucchine,pomodorini e mandorle Spaghetti con zucchine,pomodorini e mandorle
Gli spaghetti con zucchine,pomodorini e mandorle, sono un primo piatto davvero semplice e veloce ,ma allo stesso tempo gustoso e leggero ,facilissimo da preparare ma che vi garantirà un sicuro successo.#calendariosettembre#dispensadisettembre Laura Cicutto -
Fusilli alle zucchine e mandorle Fusilli alle zucchine e mandorle
#cooksnap #estateitalianaUna semplice pasta condita con le zucchine in due consistenze, in crema e a fettine. Una spolverata di mandorle tritate dona la croccantezza finale al piatto. Da servire anche fredda, questo piatto è perfetto nelle giornate estive! Chemamma -
Risotto merluzzo zucchine e curcuma Risotto merluzzo zucchine e curcuma
Prepariamo insieme un ricco risotto merluzzo zucchine e curcuma, davvero molto buono e semplice da realizzare, se vi piace la curcuma lo dovete provare! Al posto delle zucchine potete scegliere altre verdure di stagione magari a voi più gradite.#risotto #merluzzo #zucchine #dispensadiluglio #bimby #ricettebimby #ilmiolibrolemiericette #curcuma #spezie #primo #vegetariano Eleonora Lombini -
Gnocchi di Patate con Curcuma, Zucchine e Pancetta Gnocchi di Patate con Curcuma, Zucchine e Pancetta
https://www.noifacciamotuttoincasa.it/gnocchi-di-patate-con-curcuma-zucchine-e-pancetta/Continuando a parlare di spezie, dopo il Pollo alla Curcuma e Yogurt Greco abbiamo preparato anche un primo davvero goloso e gustoso.Abbiamo utilizzato ancora la curcuma, è così versatile che abbiamo pensato di dividere in due volte la sua spiegazione.Vista la sua versatilità abbiamo pensato di utilizzare la curcuma per preparare degli gnocchi di patate veloci, gustosi e colorati, da far venir voglia di essere mangiati.Vista la stagione e la loro abbondanza abbiamo preparato una salsa a base di zucchine, anch’esse importanti in una sana alimentazione, viste le loro proprietà benefiche (sono ricche di sali minerali, acido folico e vitamine C ed E, sono ipocaloriche e aiutano la diuresi).Un piatto leggero, sano e gustoso dove ogni ingrediente trova la sua giusta esaltazione. Gli gnocchi, morbidi e soffici sono avvolti dalla crema a base di zucchine e curcuma che, grazie al suo aroma delicato, non copre il gusto delle patate, all’ultimo la pancetta croccante da un tocco di sapidità e di croccantezza a tutto il piatto.Un piatto che anche con il caldo vien voglia di mangiare, tanto è leggero e gustoso!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa Pierre e Vivy - NoiFacciamoTuttoInCasa -
Orecchiette zucchine e mandorle Orecchiette zucchine e mandorle
Amo mangiare le orecchiette con creme di verdure preparate da me come cime di rapa, zucchine, broccoletti a seconda la stagione e aggiungo frutta secca (noci, nocciole, pinoli mandorle) o acciughe, pomodoro secco, porro vario sempre e ne preparo pure in più per quando non ho tempo. D'estate mi sbizzarrisco sopratutto con le zucchine. lacucinadidebora -
Pasta con Asparagi selvatici o coltivati! Pasta con Asparagi selvatici o coltivati!
#pastaconpapà Lucia80 -
Pesto di Zucchine e Mandorle Pesto di Zucchine e Mandorle
Avete ancora tante zucchine da consumare? Vi suggerisco di preparare del pesto con il quale potrete condire della pasta o spalmarlo su dei crostini. Francesca Giampetruzzi -
Risottino Curcuma e zucchine Risottino Curcuma e zucchine
Adoro cucinare risottini... vi consiglio di provare questo abbinamento. E per chi vuole un risottino gustosissimo aggiungete il pepe e una spolverata di grana.#calendarioagosto #risottino #cucimarina #zucchine #curcuma Cuci.mari.na -
Linguine allo scoglio a modo mio Linguine allo scoglio a modo mio
Il mio papa' ama il pesce! Ecco un primo piatto di mare in cui si assapora il gusto del pesce. Un grande classico della cucina rielaborato da me! #pastaconpapà Milena -
Pasta con pesto di zucchine e mandorle Pasta con pesto di zucchine e mandorle
Adoro le zucchine, anche quelle piccole! barbara spanedda
Altre ricette consigliate
Commenti