Cuori di Pasqua 💞

La pupa, il cuore e il cavallo sono per eccellenza i dolci tradizionali di Pasqua abruzzesi. Questi vengono regalati il giovedì santo, la pupa alle femminucce, il cavallo ai maschietti e il cuore ai più grandicelli. Questa è la mia versione ❤ ricca di mandorle tostate e cioccolato🕊🌿
Cuori di Pasqua 💞
La pupa, il cuore e il cavallo sono per eccellenza i dolci tradizionali di Pasqua abruzzesi. Questi vengono regalati il giovedì santo, la pupa alle femminucce, il cavallo ai maschietti e il cuore ai più grandicelli. Questa è la mia versione ❤ ricca di mandorle tostate e cioccolato🕊🌿
Istruzioni per cucinare
- 1
Montate le uova con lo zucchero e la vanillina in un composto chiaro e spumoso.
- 2
Tritate le mandorle tostate e il cioccolato (grossolanamente) setacciate le farine,il lievito e il cacao.
- 3
Aggiungete al composto di uova l'olio,la cannella, le mandorle, il bicchierino di amaretto, le farine con il lievito e il cacao sempre mescolando. Per ultimo con una spatola inserite anche il cioccolato.
- 4
Versate il tutto in due stampi a forma di cuore (se li volete più bassi ne potete fare 3) livellate con la spatola e infornate a 180° per 50 minuti (forno preriscaldato e statico)
- 5
Una volta sfornati fate raffreddare e poi sciogliete il cioccolato a bagnomaria, versate sui cuori e decorate con le codette!
- 6
Buona pasqua 🐣❤🐣🕊
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