Ravioli spek e gorgonzola
Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
piatto veloce e super buono con i ravioli fatti a mano
Ravioli spek e gorgonzola
piatto veloce e super buono con i ravioli fatti a mano
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fare la pasta mescolando farina e uova una volta fatto la palla farla riposare per circa 15 minuti poi tirare la sfoglia mettere il ripieno e chiudere i ravioli
- 2
In padella un goccio di olio spek e far rosolare
- 3
Poi aggiungere il mascarpone e il gorgonzola aggiustare di sale e pepe peperoncino lasciare sciogliere
- 4
Cuocere i ravioli in acqua salata scolare e mettere nel condimento e servire ben caldi
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