Filetti di pesce persico agli agrumi

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Un piatto leggero, veloce, e dal fresco aroma degli agrumi
Filetti di pesce persico agli agrumi
Un piatto leggero, veloce, e dal fresco aroma degli agrumi
Istruzioni per cucinare
- 1
Cospergere i filetti di sale e paprika da entrambi i lati.
- 2
Scaldare l'olio in una padella antiaderente e rosolare i filetti da entrambi i lati.
- 3
Sbucciare il limone e l'arancia e tagliare la scorza a fettine. Spremere gli agrumi e versare il succo sul pesce.
- 4
Aggiungere la farina, e cuocere per 5 minuti coperto e a fuoco basso.
- 5
Aggiungere le scorzette e cuocere altri 5 minuti.
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