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Muffin leggeri alle ciliegie!
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Foto di Muffin leggeri alle ciliegie!

Muffin leggeri alle ciliegie!

Beatrice Donzella
Beatrice Donzella @cook_16642147
Genova

Svegliarsi presto la mattina per preparare la colazione ripaga :) Primaverili, leggeri e buoni!

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Muffin leggeri alle ciliegie!

Beatrice Donzella
Beatrice Donzella @cook_16642147
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Ingredienti

25 minuti
6 muffin
  • 15ciliegie
  • 85 gfarina
  • 30 mllatte parzialmente scremato
  • 20 mlolio di semi
  • 1 cucchiainofecola di patate
  • 50 gzucchero
  • 4g lievito vanigliato
  • 1uovo
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Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Taglia a dadini le ciliegie e mettile da parte.

  2. 2

    Con le fruste elettriche sbatti l'uovo con lo zucchero sino ad ottenere un composto spumoso.

  3. 3

    Aggiungi olio, latte, farina, fecola e lievito e mescola con una frusta sino ad ottenere un composto liscio.

  4. 4

    Aggiungi le ciliegie tenendone qualcuna da parte e mescola delicatamente.

  5. 5

    Trasferisci nei pirottini e decora con qualche ciliegia.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Muffin leggeri alle ciliegie!
  6. 6

    Cuoci in forno statico a 180°c per circa 20 minuti. Sforna e cospargi a piacere di zucchero a velo :)

    Foto del passaggio 6 della ricetta Muffin leggeri alle ciliegie!
    Foto del passaggio 6 della ricetta Muffin leggeri alle ciliegie!
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Beatrice Donzella
Beatrice Donzella @cook_16642147
il 30 maggio 2019 09:37
Genova
La bellezza passa, la fame no.vivo nella farina come l'uomo focaccinaOreegano: cooqueen.oreegano.comInstagram @cooqueen.recipeFacebook https://m.facebook.com/cooqueen.food/
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Muffin Leggero Ciliegie

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