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Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
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Foto di Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧

Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Abruzzo

Facile,veloce e gustosa per tutte le occasioni.

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Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧

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Ingredienti

60 minuti
  • 1pasta sfoglia rotonda
  • 200 grpatate
  • 200 grpomodoro
  • 80 grzucchine
  • 250 mlpanna fresca
  • 2uova
  • 2 cucchiaifecola
  • 3 cucchiaigrana padano grattugiato
  • q.bPrezzemolo, sale e pepe
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Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Srotolate la sfoglia e mettete in uno stampo con carta forno, bucherellate con una forchetta il fondo.

  2. 2

    Lavate le verdure, sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, fate la stessa cosa con le zucchine senza sbucciarle, tagliate a fette anche i pomodori e la mozzarella.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
  3. 3

    In una ciotola mescolate energicamente la panna con le uova, salate,mettete la fecola setacciata, il prezzemolo tritato e aggiungete anche un po' di pepe,per finire la grana grattugiata. Mescolate bene il tutto.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
  4. 4

    Sulla sfoglia distribuite le patate, sul centro alternate pomodoro, zucchina e mozzarella e versatevi sopra il composto!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
  5. 5

    Infornate a 200° per 35 minuti (forno preriscaldato)

    Foto del passaggio 5 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
    Foto del passaggio 5 della ricetta Torta salata con verdure e mozzarella 🥔🥒🍅🥧
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Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
il 11 luglio 2019 13:06
Abruzzo
Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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Torta Salata Verdura Mozzarella

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