Gelato al melone 🍈
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
Ricetta molto estiva per chi come me e golosa di gelato 🍧
Gelato al melone 🍈
Ricetta molto estiva per chi come me e golosa di gelato 🍧
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Unire insieme in una ciotola lo zucchero e la farina di carrube, mischiarle per bene insieme.
- 2
Ora in una casseruola uniamo il latte la panna la purea di melone e il composto di farina e zucchero.
- 3
Mescoliamo bene e dopo con un mixer parliamo tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea, mettiamo sul fuoco questo composto e lasciamo arrivare ad una temperatura di 85°. Mettiamo il composto in un contenitore lasciamo raffreddare per circa 20 minuti e dopodiché lo poniamo in frigo una notte intera.
- 4
Passata la notte lo tiriamo fuori e lo lasciamo mantecare Nella gelatiera, per 15/20 minuti.
- 5
Cooksnap
🧁never stop dreamig🧁 sono Federica e adoro stare ai fornelli... cucino di tutto, mi rilassa mettere le mani in pasta... e la mia passione sono i dolci...Seguitemi anche su Instagram @pastrydreams
Leggi di più Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/9704751
Commenti