Involtini di peperoni
Quando ami i peperoni più inventi più son buoni 😍.
Involtini di peperoni
Quando ami i peperoni più inventi più son buoni 😍.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Arrostire i peperoni come da vostra abitudine. Nel frattempo pulire le patate e per velocizzare i tempi, tagliatele a cubetti e lessatele.
- 2
Una volta cotte le schiacciarle non una forchetta.
- 3
In una ciotola unire le patate schiacciate, il tonno, le olive tagliate a rondelle, la maionese, il prezzemolo tritato, l'aceto, il sale e il pepe se gradito.
- 4
Spellare i peperoni e ricavare 4 pezzi per ogni peperone. Dividere (ad occhio) l'impasto ottenuto in 8 parti o per quanti pezzi di peperoni avete ottenuto (nulla vieta di farli più piccoli).
- 5
Adagiare una parte di impasto su ogni pezzo di pepepeone ed avvolgere formando un involtino.
- 6
Una volta pronti tutti gli involtini, sistemare su un piatto, magari su un letto di insalatina, salare condire con un giro di olio. Tenere in frigo prima di servire. Un consiglio, più sono freddi più sono buoni.
- 7
Il risultato
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