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Cream tart 18
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Foto di Cream tart 18

Cream tart 18

Mariachiara Leone
Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_
Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Questa torta l'ho creata per i diciotto anni del mio fratellino😍

Questa torta l'ho creata per i diciotto anni del mio fratellino😍

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Cream tart 18

Mariachiara Leone
Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_
Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Questa torta l'ho creata per i diciotto anni del mio fratellino😍

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Ingredienti

  • 400grammi di farina
  • 100grammi di farina di mandorle
  • 1 bustinalievito istantaneo per dolci
  • 2uova e 3 tuorli
  • 250grammi di burro
  • 200grammi di zucchero
  • Vanillina
  • 1limone grattugiato
  • Per la crema:
  • 500grammi di mascarpone
  • 500 mlpanna fresca
  • 100grammi di zucchero a velo
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa su un tavolo di legno posizionare tutti gli ingredienti formando la classifica fontana...ed iniziare ad impastare..fino ad ottenere una pasta morbida.

  2. 2

    Stendere la pasta e iniziare a disegnare il numero 1...(due volte)...e il numero 8...(due volte). Infornare a 180 gradi per 10/15 minuti. Una volta cotti...far raffreddare per bene.

  3. 3

    Inserire la crema in una sac a poche ed iniziare a farcire e montare la torta...facendo un primo strato di crema, poi adagiare sulla crema il secondo strato di pasta frolla e poi di nuovo crema.

  4. 4

    Intanto preparare la crema. Montare la panna in una ciotola, in un'altra montare lo zucchero a velo con il mascarpone ed infine unire la panna facendo attenzione a non smontarla.

  5. 5

    Per la decorazione...sbizzarrirsi....io ho messo dei confetti verdi, delle codette verdi, ho colorato la panna e fatto dei ciuffetti...e inserito una barretta di cioccolato...

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Mariachiara Leone
Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_
il 29 agosto 2019 08:54
Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤
Adoro pasticciare e soprattutto creare in cucina🍰
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