このしろ • 白米 • 砂糖 • 酢 • 塩 • 昆布 • みりん • いろいろ使えるカンタン酢

いかなご • お湯 • 塩 • 酢醤油又はポン酢醤油

いかなご • ざらめ • 濃口醤油 • みりん • 酒 • ショウガ

ご飯 • そば玉 • 豚肉薄切り • キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • 白ねぎor青ねぎ • 塩 • 胡椒 • サラダ油 • 焼きそばソース • 醤油 •

生いかなご • 生姜 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん

茹で卵 • 結び昆布 • ごぼ天 • 平天 • つくね串 • こんにゃく • じゃが芋 • 大根 • 里芋 • すじ肉 • 油揚げ • 生姜すりおろし •

生いかなご • さしみ醤油 • 日本酒 • ざらめ • 生姜 • 水あめ

生いかなご • さしみ醤油 • 日本酒 • ざらめ • レモン • 水あめ

たこ焼き粉 • 玉子 • 水 • 牛乳 • かつおだし • アジシオ • 水 • かつおだし • 昆布茶 • 薄口醤油 • ゆでだこ • 天かす •

こんにゃく • 煮込みちくわ • 大根 • 土しょうが • だし • 砂糖 • 薄口しょうゆ

生いかなご • 土しょうが • 濃口しょうゆ • ザラメ糖 • 料理酒 • みりん

薄力粉 • 顆粒だし • 昆布茶 • タンサン • 旨味調味料 • 水 • 山芋 • キャベツ • ネギ • 天かす • カツオ粉 • 豚肉、エビ、タコなどお好きな具材

牛すじ肉 • こんにゃく • 醤油 • お酒 • 水 • 砂糖 • キャベツ • 小麦粉 • 水 • 生卵 • 削り粉 • ねぎ

牛薄切り肉 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • デミグラスソース • ケチャップ • ウスターソース • バター • キャベツ • ご飯

牛すじ • こんにゃく • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • しょうが

牛すじ肉 • こんにゃく • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 水 • 生姜の細切り • 万能ネギ

いかなご • 濃口醤油 • 中ザラ糖 • 酒 • みりん • 土しょうが

たこ • 米 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうが

小麦粉 • だし汁 • 卵 • 塩 • たこ • 三つ葉又はネギの小口切り • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • 天然塩

おでん • 醤油 • 生姜すりおろし

牛ステーキ肉 • 小麦粉卵パン粉 • デミグラスソース • ケチャップ • ウスターソース • ごはん • 塩コショウ

薄力粉 • たまご • 出汁 • 塩 • タコ • 片栗粉

やきそば • やきそばソース • 塩コショウ • ウスターソース • ご飯

いかなごの稚魚 • しょうが • しょうゆ • ざらめ • 酒 • みりん • さんしょうの実 • 水あめ

ささげ • ずいき • だし汁 • だんご粉 • 味噌

新タケノコ • 粒山椒 • だし汁 • みりん • 料理酒 • 薄口醤油