ご飯 • 茹でたイイダコ • 生ひじき • 松山長なす • 玉ねぎ • 人参 • 生しいたけ • サラダ油 • だし汁 • ハウスバーモントカレー • 麦みそ

豚もも薄切り肉 • 里芋 • もち粉 • 水 • 干ししいたけ • 人参 • こんにゃく • 油揚げ • しめじ • オクラ • サラダ油 • だし汁 •

里芋 • もやし • ごぼう • 鶏肉 • こんにゃく • 青ネギ • ごぼう天厚揚げ • えのき茸 • チキンコンソメ • だし醤油 • 白だし • 酒 •

里芋 • だんご • 鶏肉ぶつぎり • 厚揚げ • 卵 • 人参 • こんにゃく • 練り製品ちくわがんもどきごぼ天平天すり身なんでもOK • さとう • しょうゆ • 酒

鯛のお刺身 • 醤油 • 酒 • みりん • 卵 • 万能ネギの小口切り • 白ごま • ご飯

いぎす草 • 大豆粉 • 皮つきエビ • 水 • だしの素 • 油 • 砂糖 • 濃口しょうゆ • 生姜 • 濃口しょうゆ

鯛 • そうめん • 卵 • 水 • 醤油 • 砂糖 • みりん • お酒 • 塩 • ネギ • 生姜

上新粉 • さとう • 塩 • 熱湯 • さしみ醤油 • しょうがの搾り汁 • 片栗粉

米 • 鶏もも肉 • 酒 • うすくちしょうゆ • 干ししいたけ • ごぼう • にんじん • こんにゃく • 松山あげ • こいくちしょうゆ • 塩 • 酒 •

焼豚 • 玉子 • めんつゆ • 日本酒 • みりん • ニンニク • ショウガ • 醤油 • 砂糖 • ご飯 • 塩コショウ

鯵 • 麦味噌 • だし汁 • きゅうり • ご飯

上新粉 • 砂糖 • しょうゆ • 水 • しょうが汁

鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • みりん • だしの素 • だし昆布 • すりおろし生姜チューブ • すりおろしにんにくチューブ • 片栗粉

鯛のお刺身 • 卵 • だし汁 • お醤油 • お酒 • みりん • 薬味類

鯛の刺身 • ごはん • もみのり • 白いりごま • 細ねぎ • たまご • 甘辛海鮮丼のたれ • わさび

真鯛切り身 • 麦みそ • あたりごま • 出し汁 • ごはん • 大葉 • みょうが • きゅうり • 塩 • 万能ねぎ • 炒りごま

上新粉 • つぶあん • 白玉粉 • 水

焼豚 • 卵 • あったかご飯 • 塩コショウ • 醤油 • みりん • 砂糖

さといも • 鶏もも肉 • にんじん • こんにゃく • ごぼう • 揚げ豆腐 • 白玉だんご • だし汁 • 砂糖 • みりん • 薄口しょうゆ

鶏もも肉 • 玉ねぎ • りんごor梨 • 卵 • にんにく • しょうが • 醤油 • みりん • 片栗粉 • サラダ油

豚ももブロック肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 生姜 • にんにく • 長ネギの青いところ • 卵 • 塩胡椒 • 砂糖

太刀魚小 • 竹箸 • 蒲焼きのたれ • 穂紫蘇