Soto ayam lamongan / soto kuning berempah
Ini soto yg saya selera, gak banyak minyak dan warna nya ga pekat.. Yg suka banyak minyak dari ayam mungkin ga bakal duka drngan soto ini yaah.. Sunflower oil hanya optional bisa pakai minyak sayur viasa atau olive oil
Soto ayam lamongan / soto kuning berempah
Ini soto yg saya selera, gak banyak minyak dan warna nya ga pekat.. Yg suka banyak minyak dari ayam mungkin ga bakal duka drngan soto ini yaah.. Sunflower oil hanya optional bisa pakai minyak sayur viasa atau olive oil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng.. Setelah matang sempurna tiriskan lalu goreng (jangan terlalu kering) lalu di suwir suwir
- 2
Siapkan bumbu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (biar tdk langu) lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan Koreksi rasa dengan gula garam.. Kuah sudah matang ya ini
- 3
Ssiapkan bahan pelengkap.. Rendam bihun dengan air panas, potong2 kubis dan siapkan tauge
- 4
Bahan sambal: rebus cabe sampai matang lalu blender.. Lalu tambahkan kecap dan aduk rata
- 5
Soto dan sambal sudah siap.. Platting di mangkuk dan tambahkan air jeruk nipis lalu tambahkan kuah.. Fyi tempe ini goreng hanya pake tepung kobe bakwan kriuk (kriuk enak udh berasa ada bumbunya)
- 6
Jangan lupa sambal kecap dan bawang goreng... Dimakan pakai tempe goreng tepung kering tambah mantulllsss 😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar