CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Ajeng Putri Utari
Ajeng Putri Utari @_11071993juli
Madiun Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Ajeng Putri Utari
Ajeng Putri Utari @_11071993juli
Madiun Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  • 350 gramudang (kepala untuk kaldu)
  • 500 mlair
  • Kepala udang
  • Secukupnyaminyak untuk menumis & blender bumbu
  • Bumbu halus :
  • 5bawang merah
  • 4bawang putih
  • 10cabai keriting
  • 8cabai kering
  • 1 sdmmerica
  • 1 sdtterasi
  • Bumbu aromatic :
  • 4 batangserai
  • 1 ruaslengkuas
  • 5daun jeruk
  • 2jeruk nipis
  • Bahan-bahan pelengkap :
  • Secukupnyapokcoy/sayuran lainnya
  • 1 buahwortel
  • 6crab stick (opsional)
  • 4otak otak (opsional)
  • Bumbu penyedap :
  • 1 sdmgaram
  • 1 sdtkaldu bubuk ayam
  • 1 sdmmadu / gula pasir
  • 1 sdmkaldu jamur
  • 4 sdmkecap ikan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang pisakan kepalanya

    Foto langkah ke 1 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
  2. 2

    Tumis sebentar kepala udangnya lalu tambahkan 500 ml air. Setelah menjadi kaldu, saring air kaldu ke dalam wadah lain

    Foto langkah ke 2 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
  3. 3

    Blender bumbu halus tumis sampai benar2 matang sempurna, lalu masukan air kaldu udang kedalam bumbu

    Foto langkah ke 3 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
  4. 4

    Masukan semua bumbu aromatic dan bumbu penyedap, untuk jeruk sedikit2 saja tes rasa dulu (karena asamnya sesuai selera)

    Foto langkah ke 4 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
  5. 5

    Setelah rasa pas, masukan wortel terlebih dulu sampai empuk lalu menyusul udang dan bahan pelengkap lainnya secara bertahap (bahan yg gampang matang di masukan terakhir ya)

    Foto langkah ke 5 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
  6. 6

    Tom yam siap di sajikan selamat mencoba!!!

    Foto langkah ke 6 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 6 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
    Foto langkah ke 6 dari resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ajeng Putri Utari
Ajeng Putri Utari @_11071993juli
pada 24 April 2022 14.26
Madiun Jawa Timur
Youtube Chanel : Ajeng Putri Utariaku seorang istri yang sedang menikmati berumah tangga di usia muda, dan mengisi segala aktifitas dirumah dengan memasak, saya suka memasak mencoba segala hal yang baru terutama resep2 special untuk suami..karena memasak menurutku adalah bentuk ibadah menajdi istri idaman dan pengabdian ku untuk suami hanya karena Allah SWT..
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Ikan Gula Ayam Kecap Sereh Udang Cabe Kering Madu Cabe Kriting Daun Jeruk Jeruk Nipis Jamur Pok Coy Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Cumi Asin dan Kembang Turi
  2. 636. Balado Ikan Kembung Banjar
  3. 1051. Nasi Goreng Ikan Asin Teri Pete
  4. Mangut Ikan Tuna Kemangi
  5. Bubur Merah Bubur Putih
  1. Banana Oats Soft Cookies: Kue Lebaran Sehat (Tanpa Tepung, Tanpa Telur)
  2. Ayam Fillet Saus Bulgogi
  3. Kuah Bakso Cuanki ala Mang-mang (Sedep)
  4. Mie Level Pedas (Ide Jualan)
  5. Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang
  1. Cheese oat cookies
  2. Lodeh Pindang Tahu
  3. Semprit Susu Taro Pandan
  4. Popcorn Saus Caramel
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16185175
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close