Falafels

Name: Falafels
Cuisine: France
Ingredients: 400 grammes pois chiches en conserve; 2 cuillères à soupe farine; Sel; Cumin; Herbes de Provence; Curry; 1 oignon; 1 gousse d’ail

Sarah @Sarah_el28

Tours, Centre-Val de Loire, France

Pas évident de toujours acheter du poisson ou de la viande alors pour remplacer voilà une alternative que j’aime beaucoup : les falafels !

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Falafels

Sarah @Sarah_el28

Tours, Centre-Val de Loire, France

Pas évident de toujours acheter du poisson ou de la viande alors pour remplacer voilà une alternative que j’aime beaucoup : les falafels !

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Ingrédients

quelques minutes

400 grammespois chiches en conserve
2 cuillères à soupefarine
Sel
Cumin
Herbes de Provence
Curry
1oignon
1 goussed’ail

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Instructions de cuisine

quelques minutes

1

Couper l’oignon et la gousse d’ail
2

Mettre ces derniers avec les pois chiches, les épices et la farine puis mélanger le tout, en écrasant bien le tout
3

Faire frire le tout dans de l’huile bien chaude