Langkah pertama,potong tahu sesuai selera, lalu panaskan sedikit minyak dan goreng sebentar sampai kecoklatan, lalu angkat (The first step, cut the tofu according to taste, then heat a little oil and fry briefly until browned, then remove from heat)

Langkah kedua,pecahkan 2 butir teur, kocok,masukkan margarine dan goreng telur lalu angkat (Second step, break 2 eggs, shake, add the margarine or butter then fry briefly, and remove from heat)

Langkah ketiga, cuci bersih semua bahan, potong potong tomat sesuai selera, lalu iris bawang putih dan daun bawang (The third step, wash all the ingredients, cut the tomatoes according to taste, then slice the garlic and spring onions)

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan daun bawang, tumis sampai harum, masukkan tomat,biarkan 1-2 menit, lalu tambahkan air (Heat a little oil, add garlic and spring onions, saute until fragrant, add tomatoes, leave for 1-2 minutes, then add water)

Tambahkan saori, kecap asin, dan lada, lalu koreksi rasa, biarkan sampai mendidih, masukkan tahu dan telur, tunggu beberapa saat lalu angkat (Add oyster sauce,saltu soy sauce and pepper, then adjust the seasoning, let it boil, add tofu and eggs, wait a few moments then remove from heat)

Bon appétit