バジルとかにかまぼこの春巻き

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comet @cook_40012530

青ジソでもOK!トマトケチャップ添えてもおいしい。

バジルとかにかまぼこの春巻き

青ジソでもOK!トマトケチャップ添えてもおいしい。

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材料

10本分
  1. かにかまぼこ 10本
  2. 揚げ油 適宜
  3. スライスチーズ 5枚
  4. 水溶き小麦粉 適宜
  5. 春巻きの皮 10枚
  6. バジル(青ジソ 10~20枚

作り方

  1. 1

    スライスチーズは半分に切り、かにかまぼこ、バジルと一緒に春巻きの皮に包む。包み終わりは、水溶き小麦粉でとめる。

  2. 2

    揚げ油を180度に熱し、春巻きを揚げる。揚げ色がついたら出来上がり。揚げすぎると、チーズがでてくるので気をつける。

  3. 3

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魚大好き!野菜大好き!魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/
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