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- 1
じゃがいもはすりおろし、卵、薄力粉、塩
コショウを加えて混ぜる。 - 2
キャベツはざく切りにし、にらは4cmの長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
ウインナーは斜めに切る。 - 3
②を①に加えまぜる。
- 4
フライパンにごま油を敷き、③は半分流す
火が通ったら裏返す。
もうひとつも同じようにする。 - 5
器に盛り、ケチャップをかける。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物でおやつ、おつまみを
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