やっぱり桜ごはん

moba
moba @cook_40013263

ほのかな桜の香りについうっとり。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 桜の塩漬け 適量
  3. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    いつもの水かげんで準備したお米の中に梅干しを1ケ入れて炊きます。

  2. 2

    桜の塩漬けの塩分を水で洗い流し、お湯につけて花びらを開きます。

  3. 3

    混ぜ込み用の桜を準備します。しぼって水気をきり、花びらだけを刻んだものと枝つきのものをそれぞれ用意します。枝つきのものは、一輪ずつに切り離しておきます。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、桜を混ぜます。一緒に炊いた梅干しもおしゃもじで崩して混ぜたら、できあがり。

  5. 5

    桜のほのかな香りがします。

  6. 6

    中にちょこっと具をいれて、かわいいでしょ?

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レシピ作者

moba
moba @cook_40013263
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