アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉は小さじ4の冷たいだし汁（分量内）で溶いておく。
- 2
鍋にだし、調味料、シイタケを入れ、沸騰させる。(1)をかき混ぜながら少しづつ入れる。
- 3
卵を糸を引くように少しづつ入れる。（穴開きお玉を使うと仕上がりがきれい。）再度沸騰し、卵に火が通ったら出来あがり。
- 4
ネギを入れたお椀に熱々の(3)を注ぎ、「いただきま～す」。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322967
片栗粉は小さじ4の冷たいだし汁（分量内）で溶いておく。
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卵を糸を引くように少しづつ入れる。（穴開きお玉を使うと仕上がりがきれい。）再度沸騰し、卵に火が通ったら出来あがり。
ネギを入れたお椀に熱々の(3)を注ぎ、「いただきま～す」。
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