たけのこのホイル焼き（いたりあーん）

まもる
まもる @cook_40013533

たけのこの新しい食べ方発見。
オリーブオイルとにんにくで
イタリアンに仕上げました。

たけのこのホイル焼き（いたりあーん）

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たけのこの新しい食べ方発見。
オリーブオイルとにんにくで
イタリアンに仕上げました。
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材料

４人分
  1. たけのこの真ん中の部分 １人４切れくらい
  2. にんにく １片
  3. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ３
  4. オレガノ 少々
  5. 塩・こしょう 少々
  6. たけのこの皮 ４枚

作り方

  1. 1

    たけのこの真ん中の部分は
    だいたい４つ割にして
    ビニール袋の中に
    調味料とともにいれ下味を付けておく。

  2. 2

    冷蔵庫でなじませた後、
    茹でたときに使った皮
    に１のたけのこを入れ
    更にホイルで包んで
    オーブンで１５分くらい
    蒸し焼きにする。

  3. 3

    できあがり！

コツ・ポイント

たけのこの詳しい茹で方は
レシピID23322368「和のき・ほ・ん：筍の茹で方」をどうぞ。
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とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　
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