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めかぶの酢の物
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めかぶの酢の物-レシピのメイン写真

めかぶの酢の物

ぽよぉん
ぽよぉん @cook_40013603

今しか食べられないワカメの根の部分で、ネバネバ・トロトロです。
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めかぶの酢の物

ぽよぉん
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今しか食べられないワカメの根の部分で、ネバネバ・トロトロです。
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材料

2人分
  1. めかぶ 1つ
  2. 酢 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 生姜汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    めかぶは、良く洗って茹でる。鮮やかな緑になったら引き上げる。

  2. 2

    1を細く刻む。

  3. 3

    酢・砂糖・醤油・塩・生姜汁を混ぜ、合わせ酢を作り、2にかける。

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ぽよぉん
ぽよぉん @cook_40013603
2001/04/11 04:28に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324977
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