えのきとチーズのベーコン巻き

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

えのきだけのもありますが、バージョンアップです。

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. えのき 2分の1袋
  3. スティックチーズ 2本

作り方

  1. 1

    えのきは、根元を切り落としかさの方からさっと水をかけ洗う。ベーコンにえのきと、スティックチーズをのせ巻いていく。

  2. 2

    フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼く。
    チーズが溶けてくるけど気にしないで良い。(冷めると硬くなる)

コツ・ポイント

チーズは、溶けちゃうけど気にせずに。

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レシピ作者

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596
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