胡麻がキいてる！さっぱり鮭レタスチャーハン
ホントにうまい！やばい！肥える！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
まずは下ごしらえ。鮭を両面焼き、ほぐします。レタスはよく洗ってちぎって適度な大きさに。さらに冷水につけてパリパリにしておきます。長ﾈｷﾞはみじん切りにしておきます。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を大さじ約2杯いれ、全体にいきわたらせたら、たまごを割ってほぐしたものをいれ、油となじむようにかきまぜます。
- 3
そこに長ﾈｷﾞをいれ、軽く炒めたらご飯をいれ よくいためます。 全体に火が通ったらほぐしておいた鮭をいれて 塩・こしょう・しょうゆ・オイスターソースで味付けします。お好みで鶏ガラｽｰﾌﾟの素をいれてもグー！オイスターソースはいれすぎないように！
- 4
味が調ったら ちぎっておいたレタスをいれ さらに軽く炒めます。 レタスが少ししんなりしたら、白ゴマをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
ゴマがかなり決め手なのでゴマはガンガンいれましょう。
つくれぽ
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