お菓子の材料になります♪【梅干しのシロップ漬け】＆【梅ジャム】
yo-chan @cook_40013740
疲れたときに一つ食べるとホンノ～リ甘酸っぱくて疲れも飛びます。多めに作っておけばお菓子の材料にも使えます。
お菓子の材料になります♪【梅干しのシロップ漬け】＆【梅ジャム】
疲れたときに一つ食べるとホンノ～リ甘酸っぱくて疲れも飛びます。多めに作っておけばお菓子の材料にも使えます。
作り方
- 1
梅干しをたっぷりの水につけ、途中２．３かい水を換えながら、一晩おきます。塩気が種の周りに少し残るくらいになったらOK!(お好みで）まだしょっぱいときはもう少し長く水につけておく。
- 2
塩抜きできたら、水気をよく拭き、砂糖と水カップ１を鍋に入れよく溶かしたものに付け２～３時間おいてできあがり。
これを細かく叩いて、砂糖大さじ３と混ぜ合わせると簡単梅ジャムの出来上がり！
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