混ぜるだけで簡単なのにおいしいサラダです。大きい皿にきれいに盛れば、お客さんがきたときにも重宝します。
大根、きゅうりは千切りにしてよく水を切る。※水っぽいとおいしさ半減なので、よーく切ってください
①の大根は、塩少々でまぶしてぎゅーっと握る
ホタテ缶の汁と身をわけておく
①のきゅうり、②の大根、③のホタテの身をボールに入れ、よく混ぜる。
④に様子を見ながら（あまり水っぽくならないように)ホタテ缶の汁とマヨネーズを入れて混ぜる。お好みでからしを混ぜても可
ホタテ缶を常備していくと便利！この写真の時は、水っぽくなってしまいました。水はしっかり切りましょう夫Ｍの母が作ってくれて、大根とホタテってあうんだ～と感動！
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
コピーしました！
その他のレシピ
