作り方
- 1
フライパンを熱してにんにくを炒め、香りがたったら鶏肉、たまねぎ、かぼちゃの順に炒める。
- 2
全体に油が回ったら、水、固形スープの素、カレー粉、ケチャップを入れて、中火で煮込む。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、まいたけを入れて少し煮込み、塩・こしょうで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
牛肉でもいけるかな。
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