作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、くし型に切り、水にさらす。豚肉は、適当は大きさに切り、塩、こしょうをふる。
- 2
水気をしっかりふいたじゃがいもに豚肉をしっかり巻きつける。
- 3
サラダ油を低温に熱し、じゃがいもに火が通るようにゆっくり揚げる。仕上げに、塩をふってもよいし、さっぱりとレモン汁をふって食べてもおいしいです。
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その他のレシピ
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