
作り方
- 1
塩コショウした七面鳥の肉をバターかオリーブ油で色づくまで炒める。
- 2
肉を出して、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。トマト缶を入れまた炒める。
- 3
ひたひたになるまで、ローリエ、白ワイン、水を入れる。水の量に応じてスープの素を入れ、煮込む。
コツ・ポイント
いつも適当に作るので、分量がいいかげんでごめんなさい。
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