生バジルを椎茸に詰めよう♪
フレッシュバジルを使って、しいたけの笠に詰め物をしてオーブンで焼きます。お醤油をちょっとかけて召し上がれ。
作り方
- 1
生椎茸の軸の部分を切り落とし、オーブンシートの上に並べる。
-
- 2
ボールにパン粉・バジルのみじん切り・とろけるチーズ・オリーブ油を入れ、混ぜる。
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- 3
椎茸の笠に②を詰める。
このときぼろぼろとこぼれやすいので、椎茸をボールの上にもっていきこぼれてもいいようにして詰める。 -
- 4
オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
お醤油で食べる。
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