作り方
- 1
鶏肉は２～３㎝角に切る。厚揚げは湯をかけて油ぬきし鶏肉と同じくらいの大きさに切る。
長ネギは２㎝長さのぶつ切りにする。 - 2
調味料を全部合わせて鍋に入れ
沸騰したら鶏肉と厚揚げを入れる。約１０分程度煮て全体に味がしみてきたら長ネギを加えさらに１０分くらい煮る。 - 3
最後にごま油を少々加えて出来上がり！
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