作り方
- 1
鍋に油を熱しニンニクを炒め香りを出す。
- 2
１の鍋に水4、パン粉、洋風だしを加え中火で煮る。
- 3
２が煮立ったら卵を割りほぐしまわしいれる。塩コショウをして、パセリを加えサッと煮る。
コツ・ポイント
ニンニクの量を加減したりすればお子様にも飲めるとおもいます。
ちなみに、うちでは子供用にはパセリを入れず玉ねぎやキャベツのみじん切り、トマトなど入れてニンニク風味の野菜スープにしちゃいました。
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