からだポカポカ♪にんにくスープ

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

にんにくパワーで食欲アップ♪卵も入れてボリュームを出しました。夏でも冬でも美味しく飲めるスープです。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたにんにくスープをアレンジしました。

からだポカポカ♪にんにくスープ

にんにくパワーで食欲アップ♪卵も入れてボリュームを出しました。夏でも冬でも美味しく飲めるスープです。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたにんにくスープをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. にんにく 2かけ~
  2. たまねぎ 1/4~1/2個
  3. ごま 大1
  4. コンソメ 2個
  5. 500~600ml
  6. 人数分
  7. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたにんにくをごま油と一緒になべに入れ、香が立ったら薄切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水とコンソメを入れて煮立て、卵を割りいれてちょっと煮たら出来上がり。お好みでパセリを振ってどうぞ★

  3. 3

コツ・ポイント

卵の煮加減はお好みで。半熟でもしっかり煮てもおいしいです。

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saki1010
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カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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