キャンプ飯！じゃがいものカレーきんぴら
スライサーで千切り、あっという間に出来上がり。
このレシピの生い立ち
シャキシャキじゃが芋食べたかった
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、芽をおとして千切りにして 水につけてから よく水を切る。
ベーコンは細切りにする。 - 2
フライパンに油をしいて 熱しベーコンを炒め 火が通ったらじゃがいもを入れ 色が透き通る直前に塩・胡椒・醤油・カレー粉で味をつけ よく混ぜる。
- 3
シャキシャキが美味しいので 出来たらすぐ皿に盛る。
コツ・ポイント
じゃがいも1個でもかなりの量です。
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いもちゃびん -
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