作り方
- 1
市販のきんかんを利用する場合は、ぬるま湯につけてよく洗う。保存瓶を熱湯で消毒する。
- 2
半分に切り、種を取る。
- 3
お好みの形に切って鍋に入れ、砂糖を加えてしばらく置く。
-
- 4
③を火にかけて煮る。あくが出たら取り除く。
- 5
①の消毒した瓶に④を入れ、逆さまにして置く。冷めたら冷蔵庫で保存する。
-
リアクション
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