簡単★ヘルシー きんかんジャム

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WesternMama @cook_40013309

庭で採れたきんかんでジャムを作りました。

簡単★ヘルシー きんかんジャム

庭で採れたきんかんでジャムを作りました。

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材料

一瓶分
  1. きんかん 500g
  2. 砂糖 きんかんとほぼ同量

作り方

  1. 1

    市販のきんかんを利用する場合は、ぬるま湯につけてよく洗う。保存瓶を熱湯で消毒する。

  2. 2

    半分に切り、種を取る。

  3. 3

    お好みの形に切って鍋に入れ、砂糖を加えてしばらく置く。

  4. 4

    ③を火にかけて煮る。あくが出たら取り除く。

  5. 5

    ①の消毒した瓶に④を入れ、逆さまにして置く。冷めたら冷蔵庫で保存する。

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お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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