作り方
- 1
キャベツ、人参、鳥ささみはゆでてみじん切りにしておく。
- 2
小鍋に油を熱し、1を炒め、さらに豆腐をくずしながら入れていためる。全体が混ざったらだし汁、調味料を加えて煮る。
- 3
汁がひたひたになったら、溶いた卵を流し入れ、混ぜる
卵に火が通ったら、できあがり♪
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