ピーナツクッキー♪

ひいこ
ひいこ @cook_40014034

ピーナツがいっぱい入った堅めのクッキー。ザクザクした感じ。

ピーナツクッキー♪

ピーナツがいっぱい入った堅めのクッキー。ザクザクした感じ。

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材料

結構いっぱい
  1. ピーナツ 150g
  2. ☆バター 50g
  3. ☆砂糖 120g
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. 薄力粉 300g

作り方

  1. 1

    ピーナツをすり鉢で細かく砕く。

  2. 2

    ☆を練り【1】を加えて混ぜる。

  3. 3

    ★を加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えて、捏ねないように混ぜる。

  5. 5

    手で丸めて、押さえて平らにして天板に並べ、170℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

フードプロセッサーとかあれば【1】が簡単。他の材料も順番に入れていったらそれだけで出来るかも。

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