簡単小さなおかず2品。かりじゃこピーマンと、炒めたねぎ
chiru @cook_40015150
またレシピなんて言えないようなメニュー･･
お弁当に持って行きました。長ネギが大量にある時はねぎ炒めの方はよく作ります。
付け合せなんかに調度いいので、お肉料理とかと一緒にどうぞ、よ～～く炒めないと苦味が残ります。。
簡単小さなおかず2品。かりじゃこピーマンと、炒めたねぎ
またレシピなんて言えないようなメニュー･･
お弁当に持って行きました。長ネギが大量にある時はねぎ炒めの方はよく作ります。
付け合せなんかに調度いいので、お肉料理とかと一緒にどうぞ、よ～～く炒めないと苦味が残ります。。
作り方
- 1
A：カラービーマンを厚めの千切りにする、フライパンに油をひかずにじゃこを入れ、ピーマンも入れ、じゃこがカリカリになるまで炒める。ちょっと焦げても美味しい、
最後に醤油を振り掛ける。 - 2
B：ねぎを小口切りにする。出来れば薄めに。
フライパンに油をひかず、ねぎ、塩、胡椒を入れ、ひたすら炒める。あめ色になったら美味しく出来てます。 - 3
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