作り方
- 1
お湯をわかしてうどんを茹でます。
玉うどんの場合ゆですぎに注意してください。 - 2
うどんを茹でてる間にバターはクリーム状になるくらいにレンジにかけておいてください。
- 3
明太子は薄皮を取ってください。
バターと明太子をまぜておいてください。 - 4
フライパンに油をひいて茹であがったうどんを入れます。塩コショウをかるく振ってなじんだら火を止めて②で作った明太子バターをまぜてください。
- 5
上に千切りした大葉をのせたら完成です！
コツ・ポイント
冷凍の讃岐うどんを使うともちもちしてて
おいしいです！
明太子バターはパスタにからめると
明太子パスタになります。
こっちもおいしいですよ。
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あっという間♪簡単☆明太子うどん♪ あっという間♪簡単☆明太子うどん♪
明太子ソースといえば、パスタと思っている方が多いはず！うどんに明太子？って思う方も多いと思いますが、騙されたと思って作って見て下さい☆居酒屋さんで食べた新しい味の発見です！！
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その他のレシピ
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