石焼納豆ビビンバ
ちいたん♪ @cook_40015064
納豆嫌いだった旦那様が「美味しい！」と喜んだ１品☆
家庭でカンタンにできます♪
石鍋は色んな料理にも使えるので、少し大きめのサイズを１つ購入しておくと便利だよん♪
このレシピの生い立ち
自宅でも、熱熱のおこげのご飯にスープをジュ～ッ☆をしてみたくて、、作ってみました（＾＾）
石焼納豆ビビンバ
納豆嫌いだった旦那様が「美味しい！」と喜んだ１品☆
家庭でカンタンにできます♪
石鍋は色んな料理にも使えるので、少し大きめのサイズを１つ購入しておくと便利だよん♪
このレシピの生い立ち
自宅でも、熱熱のおこげのご飯にスープをジュ～ッ☆をしてみたくて、、作ってみました（＾＾）
作り方
- 1
簡単ナムル→（レシピID:17341354参照）
全部一緒に茹でるのでカンタンに出来ます。作ってね♪ -
- 2
石鍋はキッチンペーパーで全体に油を引いてから、火にかけておく。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油、ひき肉を加え、色が変わってきたら納豆を加え、塩コショウ、コチジャン、醤油、みりんで調味しながら炒める。
-
- 4
２の石鍋にご飯をこんもりと盛り、焼肉のタレを少量かける。
- 5
１・３・キムチ・もみのり・ざく切りにしたチシャ菜をきれいに盛り付け、
真ん中に卵を１つ割りいれれば出来上がり。 - 6
熱～いうちに混ぜ混ぜして、好みでコチジャンもプラスして食べましょう。
わかめスープも添えれば完璧♪
コツ・ポイント
石鍋は洗った後、火にかけて水分を飛ばし少量の油を塗っておくと錆びないよ☆
すき焼きやダッカルビ...少人数の小鍋なんかにも使えます♪
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