ズッキーニのマヨ焼き
kapacyan @cook_40014425
かぱちゃん定番のナスのマヨ焼きID17330525のズッキーニ版です。どちらにしても簡単で美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
ナスとズッキーニは似てるので、同じようなものができるかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは、皮を少し剥いて面積が大きくなるように斜め切り、耐熱皿に並べる。
- 2
マヨネーズ、かつお節、醤油を混ぜた物を1に塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！
コツ・ポイント
ズッキーニの場合は、フライパンで焼かず、そのまま焼いた方が歯ごたえがあって美味しいです。ナスはアクがあるので、フライパンで焼いて下さい。
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