チンして梅雑炊♪-レシピのメイン写真

チンして梅雑炊♪

廉ちゃん
廉ちゃん @cook_40015829

チョッとお腹がすいた‥食欲がない‥主人が飲んで帰って お茶ずけでいいから!という時など、たま~に作ると好評です♪

チンして梅雑炊♪

チョッとお腹がすいた‥食欲がない‥主人が飲んで帰って お茶ずけでいいから!という時など、たま~に作ると好評です♪

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材料

1人分
  1. 梅干 1~2個
  2. 冷ごはん 小さめの茶碗1杯分(150g)
  3. 1個
  4. だし汁 300cc
  5. 薬味 みつば ねぎ等好みで

作り方

  1. 1

    梅干の種を出してから細かく刻む。だし汁がなければ 水+かつおだしの素でもok! 薬味は好みのものを刻む。

  2. 2

    ふたのある耐熱容器に、冷ごはんとだし汁と梅干を入れてレンジ強で6分加熱♪(レンジにより時間が多少変わります)

  3. 3

    ふたを開けて(やけどに注意)
    とき卵を流し入れ、ふたをして
    30秒~1分位チ~ン!卵の硬さは好みで・・薬味をのせて
    召し上がれ。

コツ・ポイント

参考文献 16年前に買ったレンジの取り扱い説明書(メーカーは?)の調理例から我が家の味に・・・。お客様用でなければ梅干の種も入れちゃいます、味がしっかりして美味しいです。種を出すのを忘れずにね!

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廉ちゃん
廉ちゃん @cook_40015829
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正直に言うと・料理は好きですが得意ではありません_(^^;)ゞ簡単に作れて美味しそう!と思うと即メモ。趣味は・・好きな音楽を聴きながら動く事。映画を観る事。犬と遊ぶ事。温泉に行くこと・・
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