簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ

WesternMama @cook_40013309
カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お魚嫌いの子供達のために。
作り方
- 1
カジキは一口大に切り、下味を付ける。サンドウィッチ用のパンを5mmくらいに切る。
- 2
①の水分をふき取り、小麦粉を薄くつける。
- 3
②を卵液につけ、①のパンをつけて揚げる。
コツ・ポイント
お好みのソースで楽しんで下さい。
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