焼肉のたれde糸こんにゃくのきんぴら♪

koyo @cook_40014975
しっかり味の炒めものを焼肉のたれで作りましょ♪しっかりと水気を飛ばすのでお弁当にもいいですよ。ピーマンは赤ピーマンでもOK。いろんな色のピーマンならカラフルでいいですね。
焼肉のたれde糸こんにゃくのきんぴら♪
しっかり味の炒めものを焼肉のたれで作りましょ♪しっかりと水気を飛ばすのでお弁当にもいいですよ。ピーマンは赤ピーマンでもOK。いろんな色のピーマンならカラフルでいいですね。
作り方
- 1
ピーマンは洗って縦半分に切り、へたと種を取り除き、2~3mm幅の細切りにする。
- 2
糸こんにゃくは水洗いし、食べやすく切る。フライパンに水気をきって入れ、自然塩をまぶす。
- 3
フライパンを火にかけ、水分を飛ばすように炒り上げる。水気がなくなってジリジリしてきたら、ごま油とひき肉を加える。
- 4
ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒める。しんなりしたら、焼肉のたれを回しかけ、しっかりと味をからませる。
- 5
仕上げに七味唐辛子とごまをふって出来上がり。
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