作り方
- 1
たまねぎ→薄切り。ナスビ→５ｍｍ程度の輪切り。ピーマン→縦に千切り。しめじ→小房に分ける。
- 2
アルミホイルにサラダ油をうす～くひいて、その上にたまねぎ→ナスビ→鮭（塩コショウしとく）→輪切りレモン→ピーマン→しめじの順に乗せる。もう一度塩コショウして包む。
- 3
１７０～１８０℃のオーブンで２０～２５分温める。鮭の表面が白くなって野菜がしんなりしてれば食べごろ☆
- 4
コツ・ポイント
ポン酢フリークの私は、これにもポン酢をかけますが、マヨラーの方もご安心あれ。マヨネーズでもパ～フェクト♪
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