わかめときゅうりの酢の物

りえった
りえった @cook_40015761

酢の物の定番といえばやっぱりこれでしょう、今回はクコの実を加えて彩りよくしてみました。

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材料

2人分
  1. わかめ 戻したもの20g
  2. きゅうり 2/3本くらい
  3. しらす干又は干桜海老 大さじ1くらい
  4. くこの実 あれば小さじ2くらい
  5. 三杯酢 大さじ2(レシピID17341759

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし塩一つまみほど振っておく
    水に戻したわかめは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら水をしぼり、わかめしらす干、くこと和える

  3. 3

    2の材料を三杯酢であえて出来上がり

コツ・ポイント

決め手はやっぱり三杯酢

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レシピ作者

りえった
りえった @cook_40015761
に公開
もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれぽなどは楽しみに見させていただいてます。
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