アップルケーキ

くるりん @cook_40015982
計量カップで量って作るケーキ。簡単なので、りんごがあるとすぐ作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
約15年前の調理実習で作ったケーキです。それからずーっと作り続けてます。
アップルケーキ
計量カップで量って作るケーキ。簡単なので、りんごがあるとすぐ作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
約15年前の調理実習で作ったケーキです。それからずーっと作り続けてます。
作り方
- 1
りんごを8つ割りにして、薄くいちょうの形に切る。
- 2
卵を泡立て、砂糖を加えて混ぜ、さらに塩を混ぜる。
- 3
さらにサラダ油を入れ、小麦粉とシナモンを入れる。混ざったら、りんごを加えて混ぜ、型に流し込む。
- 4
200度に余熱したオーブンで28分焼く。
コツ・ポイント
シナモンはお好みで。私はたくさん入れた方が好きです。
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