枝豆 & えだまめ & EDAMAME! de Tanto!

TANTO
TANTO @cook_40016025

レシピというより、献立のレパートリーとして。美味しく枝豆をだべるコツかな?塩をためらわずに、たっぷり使うことで美味しい枝豆が味わえるよ。
このレシピの生い立ち
最近、米国でブームの枝豆。日本と同じく、ビールやアルコールのおつまみとして大人気。

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材料

2人分
  1. 冷凍えだまめ 1パック
  2. 天然塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をたっぷり沸かす。

  2. 2

    沸騰寸前になったら天然塩を加え、枝豆を冷凍のまま入れる。(ためらわず塩はたっぷり入れる)

  3. 3

    5ー10分強火で茹で、ざるにあげて水気をしっかりとり、器に盛る。

  4. 4

    茹で上がった枝豆に天然塩を好みでふりかける。

    これで、出来上がり。

コツ・ポイント

つくること&食べることを楽しんで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TANTO
TANTO @cook_40016025
に公開
米国在住のTANTOです。何でも食べるアメリカ人の主人と結婚し、すっかり料理と米国生活にはまっています。食べること & つくること、パスタ、デザート、アレンジを存分に楽しんでいるよ。
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