にんじんとエリンギのたらこバター
Yukko-pyon @cook_40016342
本当に簡単。やさしい甘さと香ばしさがおいしい。お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウが食べたい･･･でも、ごぼうがない！で、ちょっと目先を変えて。
にんじんとエリンギのたらこバター
本当に簡単。やさしい甘さと香ばしさがおいしい。お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウが食べたい･･･でも、ごぼうがない！で、ちょっと目先を変えて。
作り方
- 1
にんじんは千切りに、エリンギの軸も大きさを揃えて切ります。
- 2
フッ素加工のフライパンににんじんを入れて軽く炒め、少ししんなりしたらエリンギも加え、ほぐしておいたたらこも加えます。火が通ったら、バターを絡めてできあがり。ゴマをﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりました。
コツ・ポイント
バターとたらこで塩味がつきます。足りない方はお好みでおしょうゆを。
夢中になっているのは、自家製天然酵母のパン作り。気になっているのは、白い砂糖や卵、バターを使わないお菓子と穀物や野菜を肉や魚のかわりに使う「もどき料理」。夫と二人の小さな娘との4人暮し。少しずつ、今できることで頑張っていきます♪
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
サツマイモ・エリンギ・人参のバター炒め♪ サツマイモ・エリンギ・人参のバター炒め♪
バターで炒めるだけの簡単な副菜です。味付けは薄めですが、サツマイモの甘さで美味しく仕上がります。秋にぴったりです(･∀･)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17345186
